فاضلاب تولیدی در هتل‌ها و استراحتگاه‌ها نیاز به یک سیستم تصفیه فاضلاب بسیار موثر و کارآمد، علیرغم جریان های فصلی متغیر، دارند. صنعت هتلداری در سراسر جهان در حال رونق است. فعالیت‌های گردشگری از جمله فعالیت مهم و مورد توجه کشور ما محسوب می‌شود. هتل‌ها از جمله قسمت‌های مهم این فعالیت‌ها محسوب شده و ضرورت تصفیه آن‌ها بیش از پیش به چشم می‌خورد.
امروزه بسیاری از هتل‌ها به شبکه فاضلاب اصلی متصل نیستند، از این رو نصب تصفیه‌خانه فاضلاب برای هتل‌ها یکی از اهداف اصلی است. فاضلاب هتل‌ها برای حذف اکثر مواد جامد و آلی قبل از اینکه به طور کامل تصفیه شوند تا به طور ایمن در آبراهه‌ها تخلیه شوند، تحت فرآیندهای تصفیه کمی قرار می‌گیرند. پس از تصفیه، پساب تصفیه شده را می‌توان مجدداً برای باغبانی استفاده کرد یا می توان آن را دور ریخت.
بنابراین، ساختن یک سیستم تصفیه فاضلاب کارآمد و مؤثر نه تنها برای رضایت مهمانان، بلکه برای حفظ اکوسیستم و همچنین به منظور سازگاری با قوانین و مقررات حاکم. ضروری خواهد بود.
استفاده مجدد از فاضلاب در هتل‌ها و استراحتگاه‌ها می‌تواند به کاهش هزینه‌های این تاسیسات کمک کند. آب یک منبع مهم است و یک هتل باید از آن عاقلانه استفاده کند. با کاهش مصرف آب، هتل‌ها می‌توانند هزینه‌های تصفیه فاضلاب خود را کاهش داده و آلودگی آب را کاهش دهند و به جوامع محلی کمک کنند تا به آب سالم دسترسی داشته باشند.
هدف اصلی نصب تصفیه‌خانه برای هتل‌ها تصفیه فاضلاب ورودی است تا باعث ایجاد بیماری‌های خطرناک برای انسان نشود. فاضلاب هتل‌ها در تصفیه خانه جمع‌آوری شده و در آنجا چندین مرحله تصفیه را طی میکند.
تصفیه‌خانه‌های موثر فاضلاب برای هتل‌ها و استراحتگاه‌های کوچک، متوسط و بزرگ، بسیار کوچک و فشرده هستند که شامل تصفیه مکانیکی، شیمیایی و بیولوژیکی است که آلودگی محیطی (به عنوان مثال آلودگی آب) را به حداقل می‌رساند.
فاضلاب تولیدی در هتل‌ها شبیه به فاضلاب بهداشتی می‌باشد که یک بخش فاضلاب عمومی هم که مربوط به تهیه غذا و سایر خدمات عمومی ارائه شونده توسط هتل می‌باشد را نیز شامل می‌شود. کمیت فاضلاب تولیدی در هتل‌ها نیز بسته به ظرفیت هتل (تعداد مهمان‌ها) و خدمات عمومی متغیر بوده و قابل محاسبه می‌باشد.
فاضلاب تولید شده توسط هتل‌ها و استراحتگاه‌ها منبع بزرگی از آلاینده‌ها است که می تواند اثرات منفی بر زندگی آبزیان و سلامت انسان داشته باشد. فاضلاب تصفیه نشده همچنین می تواند به آب‌های زیرزمینی آسیب برساند و آن را برای دهه‌ها یا قرن‌ها غیرقابل استفاده کند. بسته به اندازه هتل، چندین گزینه برای تصفیه فاضلاب وجود دارد.
روش‌های تصفیه فاضلاب هتل:
مراحل اولیه تصفیه در تصفیه‌خانه فاضلاب هتل‌ها به شرح زیر است:
تصفیه مقدماتی:
این تصفیه اولین مرحله در تصفیه فاضلاب است که به آن فرآیند تصفیه مکانیکی/فیزیکی نیز گفته می شود که باید قبل از تصفیه اولیه انجام شود. در این مرحله، جامدات از طریق آشغالگیر، ته نشینی و اسکیمینگ حذف می‌شوند. هدف اصلی، حذف مواد جامد درشت توسط آشغالگیر است.
فاضلاب ورودی از آشغالگیر میله‌ای عبور کرده و پارچه‌ها، چوب‌ها، کاغذها، قوطی‌های آشامیدنی و سایر موارد مشابه حذف می‌شوند. تصفیه مقدماتی شامل یک حوضچه دانه‌گیری برای حذف شن و ماسه است. این تصفیه همچنین مقدار بیش از حد روغن و گریس را از بین می برد. حوضچه دانه‌گیری برای جلوگیری از آسیب به پمپ‌ها و سایر تجهیزات در بقیه فرآیندهای تصفیه ضروری است.
تصفیه اولیه:
به عنوان تصفیه فیزیکی-شیمیایی نیز شناخته می شود که قبل از تصفیه بیولوژیکی به نام تصفیه ثانویه انجام می‌شود. هدف آن حذف جامدات آلی و معدنی با فرآیندهای ته‌نشینی و شناورسازی است. فاضلاب نیمه تصفیه شده حاصل از تصفیه اولیه، مجاز به عبور از مخازنی به نام ته نشینی اولیه است.
در طی این تصفیه، دبی فاضلاب کاهش می‌یابد تا به ته نشینی فاضلاب کمک کند و در نتیجه به جامدات سنگین‌تر اجازه می‌دهد تا در کف حوضچه ته نشین شوند. مقدار قابل‌توجهی از مواد شناور مانند گریس و روغن به سطح بالا آمده و از حذف می‌شوند.
جامدات ته نشین شده، لجن اولیه نامیده می شوند. ته نشینی اولیه، حدود 50 تا 60 درصد از مواد جامد معلق ورودی را حذف میکند و BOD را تا 30-40 درصد کاهش می‌دهد. پساب به مرحله بعدی تصفیه جریان می‌یابد.
تصفیه ثانویه:
این تصفیه به عنوان فرآیند تصفیه بیولوژیکی نامیده می‌شود که به طور کلی از یکی از فرآیندهای هوازی بیولوژیکی به نام فرآیند لجن فعال برای تجزیه مواد آلی استفاده میکند. فاضلاب هوادهی شده به ته نشینی ثانویه جریان می‌یابد که در آن ذرات سنگین‌تر و سایر جامدات به عنوان لجن ثانویه در قسمت پایین حوضچه ته‌نشین می‌شوند.
مقداری از لجن مجدداً به مخزن هوادهی بازگردانده می‌شود تا فرآیند لجن فعال را تحریک کند تا هر چه بیشتر آلاینده‌ها حذف شوند. لجن باقیمانده از مخزن خارج شده و برای پردازش بیشتر با لجن اولیه در سیستم پردازش لجن مخلوط می‌شود. این مرحله حدود 80-90 درصد از مواد جامد آلی را حذف میکند. هنگامی که پساب از این مرحله خارج شود، وارد آخرین مرحله به نام مرحله سوم یا مرحله گندزدایی می‌شود.
تصفیه ثالثیه:
این مرحله، یک مرحله نهایی در تصفیه‌خانه فاضلاب کوچک است که شامل فرآیندهای فیزیکی، شیمیایی یا بیولوژیکی برای حذف هر گونه جامدات معلق یا جامدات معلق باقی مانده و جامدات محلول است. حتی پس از تصفیه اولیه و ثانویه، فاضلاب تصفیه شده ممکن است حاوی برخی از میکروارگانیسم‌های بیماری زا باشد و به همین دلیل است که فرآیند گندزدایی مورد نیاز است.
فرآیند گندزدایی، میکروارگانیسم‌های بیماری‌زای پساب را از بین می‌برد و با استفاده از گندزداهایی مانند کلر، ازن، اشعه ماوراء بنفش یا سایر گندزداهای شیمیایی انجام می‌شود. فرآیند گندزدایی ازن و اشعه ماوراء بنفش در مقایسه با کلر زنی، راندمان یشتری دارد که حاوی کلر باقی مانده بوده که می‌تواند به محیط زیست آسیب برساند.
روش‌های تصفیه فاضلاب هتل‌ها، معمولا بیولوژیکی می‌باشند. از بین فرآیندهای لجن فعال، فرآیند لجن فعال با هوادهی گسترده به عنوان یک گزینه مناسب به کار می‌رود.
روش تصفیه فاضلاب وتلند یک راه حل دیگر برای هتل‌ها و استراحتگاه‌هایی است که مقادیر زیادی فاضلاب تولید می کنند. چنین فاضلابی را می توان به منظور آبیاری گیاهان تصفیه نمود. با این حال، استراحتگاه‌های بزرگ حجم بسیار بیشتری از فاضلاب تولید می کنند. استفاده مجدد از این فاضلاب منجر به صرفه جویی قابل توجهی در آب برای هتل‌ها و استراحتگاه‌ها می‌شود.
آلاینده‌های موجود در فاضلاب تولیدی هتل‌ها
- BOD
- COD
- جامدات معلق (TSS)
- مواد شوینده
- چربی و روغن
مزایای تصفیه‌خانه فاضلاب هتل
صرفه جویی در منابع و حفاظت از محیط زیست: هتل با استفاده از فرآیندهای پیشرفته تصفیه فاضلاب، نه تنها تاثیر منفی آن را بر محیط زیست به حداقل می‌رساند، بلکه باعث صرفه جویی در منابع ارزشمندی مانند آب و انرژی نیز می شود.
بهبود تصویر هتل: تصفیه فاضلاب هتل تعهد هتل به حفاظت از محیط زیست را نشان می دهد و باعث می‌شود مشتریان در انتخاب محل اقامت احساس اطمینان بیشتری کنند.
مطابقت با استانداردهای ملی و بین المللی: هتل‌ها به طور فزاینده‌ای بر روی رعایت استانداردهای ملی و بین المللی در مورد تصفیه فاضلاب متمرکز هستند.
صرفه جویی در هزینه طولانی مدت: در حالی که سرمایه گذاری در سیستم تصفیه فاضلاب می تواند هزینه اولیه ایجاد کند، در طولانی مدت می‌تواند منجر به کاهش هزینه های عملیاتی و رعایت قوانین و مقررات شود.
کمک به یک جامعه پایدار: هتل‌هایی که در زمینه پکیج تصفیه فاضلاب فعالیت می‌کنند، نه تنها تجارت می‌کنند، بلکه بخشی از مأموریت خود را در زمینه کمک به یک جامعه پایدارتر به انجام می‌رسانند.
منشاء و ماهیت فاضلاب هتل: فاضلاب هتل‌ها از منابع مختلفی تامین می‌شود، از جمله:
- منابع آشپزخانه و رستوران: فاضلاب حاوی چربی، ضایعات مواد غذایی و سایر مواد آلی است.
- منابع بهداشت فردی: این فاضلاب حاوی باکتری‌های بیماری‌زا بوده و باعث ایجاد بوی بد می‌شود.
- فاضلاب حاصل از توالت: حاوی مواد شوینده و صابون است.
- فاضلاب استخرهای شنا: حاوی کلر باقیمانده است که برای از بین بردن باکتری‌ها استفاده می‌شود.
فاضلاب هتل دارای اجزای غیر آلی، آلی و میکروبی است. برای تصفیه این فاضلاب، شرکت‌های زیست محیطی اغلب مراحل فرآیند زیر را اعمال می‌کنند:
مرحله 1: تانک دریافت
فاضلاب در هتل به دو منبع اصلی برای تصفیه تقسیم می‌شود:
منبع اول: این منبع از آشپزخانه و فعالیت‌های روزانه مهمانان و کارکنان هتل نشات می‌گیرد. این فاضلاب حاوی چربی و مواد آلی حاصل از تهیه و پخت در آشپزخانه‌های هتل است. پس از جداسازی و فیلتر کردن جامدات بزرگ، این فاضلاب به تانک جمع آوری منتقل می‌شود.
منبع دوم: این منبع فاضلاب شامل استخر است. این فاضلاب از خط جمع‌آوری آب در کف استخر عبور میکند و سپس فیلتر شده تا ناخالصی‌ها و تفاله‌هایی که در کف استخر جمع می‌شوند را از بین ببرد. مقداری از آب در استخر مورد استفاده مجدد قرار می‌گیرد و مابقی در چاه فاضلاب هتل قرار می‌گیرد.
مرحله 2: تانک جمع آوری
در مخزن جمع آوری فاضلاب، فرآیند تصفیه آغاز می‌شود. هدف در اینجا حذف چربی از فاضلاب است. برای انجام این کار، فاضلاب از طریق جداکننده چربی جریان می یابد. در این مخزن، گریس می تواند روی سطح شناور شود و به طور موثر جمع آوری و حذف شود.
مرحله 3: تانک تهویه مطبوع
فاضلاب پس از حذف گریس از مخزن جداسازی گریس به مخزن تهویه مطبوع هدایت می‌شود. هدف در اینجا تثبیت جریان و غلظت آلاینده‌ها در فاضلاب است. در این مخزن، اغلب از هواده‌ها برای تولید حباب‌های هوا استفاده می‌شود. هوادهی به جلوگیری از ته نشین شدن جامدات در کف مخزن کمک میکند.
مرحله 4: تانک آنوکسیک
پس از عبور از مخزن هوادهی، فاضلاب به سمت مخزن آنوکسیک حرکت میکند. در این مخزن از میکروارگانیسم‌ها برای حذف ازت و فسفر استفاده می‌شود. این فرآیند منجر به کاهش مقدار مواد مغذی در فاضلاب شده و تصفیه بیشتر را تسهیل میکند.
مرحله 5: تانک هوادهی
پساب پس از تصفیه اولیه همچنان حاوی مقدار قابل توجهی مواد آلی محلول و سایر مواد است. این پساب وارد تانک هوادهی می شود، جایی که تصفیه بیولوژیکی ادامه دارد. در این تانک، فعالیت میکروارگانیسم‌ها در زمینه از بین بردن مواد آلی و تامین اکسیژن فاضلاب است.
مرحله 6: تانک ته نشینی
در فرآیند تصفیه فاضلاب در هتل، بخش مهم و ضروری، تصفیه لجن است. پس از عبور فاضلاب از مخزن ته نشینی و فرآیندهای تصفیه قبلی، فاضلاب همچنان حاوی مقدار کمی از ذرات لجن و میکروارگانیسم‌های باقی مانده است.
مرحله 7: آبگیری لجن در تصفیه فاضلاب هتل
برای حذف کامل این ذرات لجن و اطمینان از تصفیه کارآمد فاضلاب، هتل‌ها اغلب از آبگیری لجن استفاده می‌کنند. آبگیری لجن بخش مهمی از فرآیند تصفیه فاضلاب است و به جداسازی لایه لجن از فاضلاب با کیفیت بالا کمک میکند.
آبگیری لجن با اعمال فشار و نیرو به لجن موجود در فاضلاب انجام می‌شود. هنگامی که این فشار اعمال می‌شود، پساب شفاف به بیرون پمپ شده و دوغاب جدا می‌شود. لجن پس از فشرده شدن، می تواند به راحتی ذخیره شده و برای پردازش بیشتر یا دفع ایمن حمل شود. استفاده از دستگاه آبگیری لجن باعث کاهش حجم لجن و در عین حال بهینه سازی فرآیند تصفیه فاضلاب می‌شود.
به طور خلاصه، تصفیه فاضلاب هتل نه تنها یک عامل مهم در حفظ عملیات تجاری است، بلکه فرصتی برای بهبود در صرفه جویی در منابع و حفاظت از محیط زیست است.
برای استعلام قیمت پکیج تصفیه فاضلاب و تصفیه آب با مشاوران خٌبره در آرکا گستر رسام تماس حاصل فرمایید.